本網訊通訊員丁海波 員夢逸報道：為切實做好校園食品安全監(jiān)管工作，有效防范校園食品安全事故發(fā)生，3月14日，谷城縣市場監(jiān)督管理局檢查組一行到宜城市開展校園食品安全專項行動交叉檢查。
檢查組隨機挑選6所學校食堂，檢查覆蓋幼兒園、中小學，統籌兼顧城區(qū)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、自營和承包經營等各類情形。通過現場檢查、詢問、查閱資料等方式，重點檢查學校食品安全主體責任及“日管控、周排查、月調度”工作機制落實、食堂承包經營行為、從業(yè)人員健康管理、食品留樣制度、進貨查驗登記臺賬、食品庫房管理、餐飲具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生和“互聯網+明廚亮灶”運行等情況。針對檢查中發(fā)現的問題，檢查組現場對負責人提出整改意見，要求學校食堂做到管理規(guī)范到位、責任落實到位、法律法規(guī)和操作規(guī)范認識到位，進一步壓緊壓實主體責任。
下一步，宜城市市場監(jiān)管局將繼續(xù)嚴格貫徹落實食品安全“四個最嚴”要求，進一步加大校園食品安全排查整治力度，針對薄弱環(huán)節(jié)強化監(jiān)管、補齊短板，堅決守牢校園食品安全底線。
（編輯：陳澄 編審：艾淑莉）
